Loading...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

συνταγες

συνταγες   εκτορα  μποτρινι..
Δευτέρα 22 Ιούλ 2019
Φτιάξτε κροκέτες λαχανικών
Τι θα χρειαστείτε Υλικά 2 μέτριες πατάτες 1 μεγάλο καρότο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό και 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ πιπεριά Φλωρίνης 7 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μέτρια κομμάτια και τις βράζουμε μέχρι...
Κυριακή 21 Ιούλ 2019
Μαγειρέψτε ρεβιθοκεφτέδες με μυρωδικά και μπαχάρια
Τα υλικά που θα χρειαστείτε Υλικά Συνταγής 2 1/2 φλιτζάνια ρεβίθια, βρασμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 κουταλιά άνηθος, ψιλοκομμένος λίγο ψωμί (ψίχα, μουσκεμένο και καλά στυμμένο) 2-3 κουταλιές της σούπας φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο λίγο κόλιανδρο 1/3 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1/4 του φλιτζανιού αλεύρι...
Σάββατο 20 Ιούλ 2019
Φτιάξτε γρανίτα λεμόνι για τις καλοκαιρινές νύχτες
Τι θα χρειαστείτε Tώρα που έπιασαν οι ζέστες για τα καλά, τι καλύτερο από το να έχετε σπίτι, μια γευστική και δροσερή γρανίτα; Φτιάξτε την μόνη σας, ακολουθώντας προσεκτικά τη συνταγή! Υλικά: 200 ml μέλι 250 ml κρύο νερό Φρέσκο θυμάρι ξύσμα από 2 λεμόνια 375 ml χυμό λεμονιού Εκτέλεση: Σε...
Παρασκευή 19 Ιούλ 2019
Κριθαρώτο θαλασσινών με κινόα
Δείτε τη συνταγή Υλικά 500 γρ. κινόα δίχρωμη 100 γρ. μύδια καθαρισμένα κατεψυγμένα 8-9 γαρίδες (μέτριο μέγεθος) 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ½ φλιτζάνι χυμό ντομάτας 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι κόκκινο ξηρό Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε την κινόα για 2-3 λεπτά και...
Πέμπτη 18 Ιούλ 2019
Φτιάξτε μακαρόνια με μπρόκολο
Δείτε τη συνταγή Υλικά 1 συσκευασία ζυμαρικά της επιλογής μας π.χ. πένες ή σπαγγέτι 200 γρ. μπρόκολο χωρισμένο σε μπουκετάκια 1 σκελίδα σκόρδο 250 ml ζωμό λαχανικών ζεστό 1 κ.σ. αγελαδινό βούτυρο 100 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί της επιλογής μας αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση   Βράζουμε τα ζυμαρικά al dente σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σε βαθύ τηγάνι σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Σοτάρουμε το σκόρδο μέχρι να ροδίσει και να βγάλει...
Τετάρτη 17 Ιούλ 2019
Κρύα σούπα με ροδάκινα και ντομάτες
Πώς θα τη μαγειρέψετε Συστατικά 2 κιλά ώριμες κίτρινες ντομάτες, ψιλοκομμένες, χωρίς τα σπόρια 2 μεγάλα ώριμα ροδάκινα, κομμένα σε φέτες 1/2 αγγούρι, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο 1/2 μεσαίου μεγέθους κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 8 κουταλάκια του γλυκού ξύδι 5 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 φλιτζάνι...
Τρίτη 16 Ιούλ 2019
Σουφλέ ζυμαρικών με γαρίδες
Τι θα χρειαστείτε Υλικά 250γρ μίνι πέννες 30 κατεψυγμένες γαριδούλες καθαρισμένες πολύ μικρό μέγεθος 200γρ φέτα θρυμματισμένη 1 φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1 ½ ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών 1 αυγό Εκτέλεση Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό στο μισό χρόνο από ότι γράφει η συσκευασία. Τα στραγγίζουμε...
Δευτέρα 15 Ιούλ 2019
Cheesecake καραμέλα για ατελείωτη απόλαυση!
Ένα γλυκό... υπερπαραγωγή Υλικά: Για την καραμέλα 225ml κρέμα γάλακτος με όλα τα λιπαρά 140γρ βούτυρο πλακέ αλατισμένο 140γρ καστανή ζάχαρη 1 δόση αλάτι Για τη βάση μπισκότου 100γρ βούτυρο πλακέ αλατισμένο 1 πακέτο μπισκότα τύπου digestive Για την κρέμα: 600γρ τυρί κρέμα με full λιπαρά 1 βανίλια 100γρ ζάχαρη άχνη 300ml κρέμα γάλακτος...
Κυριακή 14 Ιούλ 2019
Κοτόπουλο με αρακά στην κατσαρόλα
Μια συνταγή του Γιάννη Λουκάκου ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο με αρακά στην κατσαρόλα 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κιλό κοτόπουλο μπούτι με κόκαλο 150 γρ. καρότο, κομμένο σε μικρά καρέ 200 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε μικρά καρέ 30 γρ. σκόρδο, σε λεπτές φέτες 50 γρ. πελτές ντομάτας 200 γρ. κόκκινο...
Σάββατο 13 Ιούλ 2019
Μπιφτέκια θαλασσινών στο φούρνο
Πώς θα τα ετοιμάσετε Υλικά 4 μέτριες σουπιές καθαρισμένες 2 μεγάλα καλαμάρια καθαρισμένα 4 φέτες ψίχα ψωμιού 2 με 3 κουταλιές της σούπας γαλέτα 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας σέλινο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοτριμμένο 5 κουταλιές της σούπας λάδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού...
Παρασκευή 12 Ιούλ 2019
Τηγανητό ψάρι με εξωτική κρούστα
  Πώς θα το ετοιμάσετε Υλικά 1 κιλό φιλέτο ροφού (ή σφυρίδα, πέρκα, γαλέο, μπακαλιάρο), σε λωρίδες των 100 γρ. 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Για τη μαρινάδα 60 ml σάλτσα ψαριού (fish sauce – σε σούπερ µάρκετ, στο τµήµα µε τα έθνικ...
Πέμπτη 11 Ιούλ 2019
Παγωτό γιαούρτι με λίγες θερμίδες
Τι θα χρειαστείτε Υλικά 500 γρ. ψιλοκομμένες φράουλες Χυμό από 1 λεμόνι 1κ. γλυκού ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι 2% 1/2 φλιτζάνι γάλα 1,5% Εκτέλεση Βάζουμε τις φράουλες σε μια κατσαρόλα με το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη και το αλάτι και ζεσταίνουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη...
Τετάρτη 10 Ιούλ 2019
H απλή τεχνική για να φτιάξεις την τέλεια μπριζόλα
Καλοψημένη απ' έξω, ζουμερή μέσα Το να μαγειρέψεις σωστά μια μπριζόλα μπορεί να γίνει πολύ δύσκολο. Μπορεί εύκολα να μας σκληρύνει και να μην γίνει ζουμερή και τρυφερή όπως θα την θέλαμε. Υπάρχει όμως τρόπος να μαγειρέψουμε μια μπριζόλα τέλεια ώστε να γίνει τραγανή απέξω και...
Τετάρτη 10 Ιούλ 2019
Γαρίδες με καρύδα και σος μάνγκο-δυόσμο
Πώς θα τις ετοιμάσετε Συστατικά 125 γρ. Κορν φλάουερ  500 γρ. Γαρίδες μέτριες ή μεγάλες καθαρισμένες* 4 ασπράδια αυγών, ελαφρώς χτυπημένα 125 γρ αποξηραμένη καρύδα χωρίς ζάχαρη αλατοπίπερο Μισό λίτρο φυτικό λάδι Χυμός 2 μοσχολέμονων (τα γνωστά lime) 1 μεγάλο μάνγκο, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι Λίγα φυλλαράκια...
Τρίτη 09 Ιούλ 2019
Σπανακόρυζο με κουκουνάρι και σπόρους chia
Πώς θα το μαγειρέψετε Υλικά  500γρ.σπανάκι συσκευασμένο (καθαρισμένο, πλυμένο και κομμένο) 1 φλιτζάνι ρύζι κίτρινο 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι χυμό από λεμόνι Αλάτι, πιπέρι ½ φλιτζάνι κουκουνάρι 2 κουτ. σούπας σπόρους chia Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε 2 κουταλιές...
 
© Copyright 2008 - 2019 taxiar.gr